Bienvenidos!!!

Hola a todos!!!

Ante todo quiero aclarar que yo no soy bartender ni profesional de la coctelería, soy simplemente un aficionado de los cócteles. Más que aficionado, me atrevería a denominarme como "un friki de los cócteles".

Al principio me gustaba ir a los bares y beber los cócteles más típicos (lo que bebe todo el mundo), después fui arriesgando y probando otros (de forma más o menos satisfactoria), de ahí pasé a ir probando el mismo cóctel en varios bares a ver donde lo hacían a mi gusto y donde no (realmente parece que en cada bar se saquen la receta de la manga en algunos casos)...en fin, una evolución que podría estar horas contando, pasé de simplemente beber cócteles a informarme por internet, comprar libros, herramientas de coctelería...hasta empezar a hacer mis propios cócteles. 

Tras esta pequeña información sobre mi, quería explicar mi idea sobre este blog...esta "pequeña criatura recién nacida" ha sido creada con la idea de transmitir un poco de las cosas que me pasan por la cabeza al respecto de la coctelería. No me gustaría que fuera el típico blog que parece una retahila de recetas sin ton ni son, obviamente, las recetas serán esenciales, pero quiero que sea algo un poco más humano. Quiero que sea un espacio donde yo comparta mis ideas, recetas, modificaciones de recetas, pájaras mentales, trucos, consejos,bares,cosas variopintas relacionadas con la coctelería... pero a la vez quiero que sea un espacio de debate, donde los demás comenteis, aporteis datos, experiencias y me deis consejos también, pues no me cierro en banda a estos, al contrario, creo que como mejor se aprende es escuchando (o leyendoXD) a los demás.


En fin, podría enrollarme mil, pero creo que lo mejor es ir haciéndolo poco a poco en las cosas que verdaderamente interesan y seguro que saldrán más cosas sobre la marcha, pero como había que empezar de algún modo...

Así que...solo deciros que espero que este sea un largo y apasionante viaje por el mundo de los cócteles y que lo disfrutemos mucho todos...


Lo dicho...BIENVENIDOS!!!!!

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